除了將這個系列加入更為完整的RPG 系統之外，Assassin’s Creed Odyssey《刺客教條：奧德賽》在遊玩機制上還將會帶來許多重大改變，重最經典的海上戰鬥系統，到變化莫測的古希臘世界。而其中某項特定的要素絕對能夠讓玩家在這款遊戲中的身歷其境體驗以及挑戰感更上層樓，那就是本作全新的賞金系統，讓玩家在探索遊戲世界的過程中必須面對各種隨機生成的強大敵人。
與之前的《刺客教條》系列作品不同，玩家在《刺客教條：奧德賽》中再也不會因為殺害無辜居民或是其他脫序行為而「失去同步」
「我們希望能把這個選擇權交在玩家手中『我應不應該殺害無辜的民眾？』」《刺客教條：奧德賽》創意總監Jonathan Dumont 如此解釋「而不是因為玩家違反了刺客兄弟會的規定而強制中斷遊戲之類的，而由於玩家在這款作品中根本還沒有兄弟會的出現，所以一切都交給你來決定。」
而這種決定，當然會有其後果。在《刺客教條：奧德賽》中，當玩家被發現濫殺無辜或是偷竊時，主角頭上的賞金就會增加，而各種傭兵也會開始獵殺主角，有點類似《刺客教條：起源》的Phylakes「執政官」。為了要維持遊戲世界的一慣感受，這些傭兵在沒有獵殺主角時也會在遊戲世界中遊蕩，而他們甚至也有可能會被捲入一些麻煩中。而玩家也能親自獵殺一些通緝犯，追查一些行為不良的傭兵，而類種活動也可能讓玩家在古希臘中建立起一定且將會持續下去的名聲。
Ubisoft 魁北克的遊戲總監 Scott Phillips 表示製作團隊想要為玩家打造出一種讓遊戲世界能夠充滿生機且四處隱藏著各種挑戰的遊玩系統。所以他們在《刺客教條：奧德賽》中加入了一種高動態性的傭兵系統，整體來說有點類似Shadow of Mordor《魔多之影》的「復仇女神系統」。每一位傭兵都有各自的強項、弱點，以及獨特的屬性，從攜帶動物夥伴以及裝甲，到特定武器的超高技巧，雖然遊戲中的確有不少經過設計的傭兵角色會出現在古希臘的某些地區，但也會有許多從某些戰鬥技能以及背景故事的組合池中隨機生成的傭兵角色，讓玩家能夠在遊戲中面對更多樣化的敵人，也讓每一位所面對的傭兵都能保持一種新鮮的挑戰感。
「這個系統中有著非常多樣化的強項以及弱點設計來構成每一位傭兵，而這些套用了不同組合的傭兵能讓玩家與他們對戰時保持著有趣以及高變化性的感受」Phillips 表示。
這些傭兵將會比普通的敵人更加強大，但玩家如果成功擊殺他們，通常也能夠獲得一些更有價值的道具或裝備。這是一個充滿挑戰但報酬豐厚的系統，而製作團隊也希望玩家們在遊戲過程中也能自行去尋找各種額外的挑戰，而就算在遊戲的劇情已經結束之後，依然有動力能夠持續遊玩下去。
「無論是獵殺他們，或被他們獵殺後成功反擊都是非常有趣的事。」Phillips 表示。當然，無論如何一切的選擇權都在玩家的手中。
《刺客教條：奧德賽》將於10 月 5 日在 PS4、Xbox One 以及 PC 平台上發售。
